Relleno de Ricota y Zapallitos

Relleno de verduras y ricota para usarlo en lo que quieras

Ingredientes: 

350 grs. ricota
1/2 kg. zapallitos
1 zanahoria grande
2 morrones medianos
1 1/2 cebolla grande
2 tomates medianitos o un poco de salsa de tomate (opcional)
5 cucharadas avena (opcional)
2 huevos
aceite para freìr (o podès hacerlo en agua)
pan rallado o queso rallado para espolvorear por encima (opcional).

Preparaciòn:

Rallar la ricota y reservar

Picar cebolla, morròn y fritar en aceite (si no querès usar aceite, usà agua) primero la cebolla hasta que estè transparente y luego agregar el morròn.
Luego la zanahoria rallada y zapallitos cortados en cubitos chicos (sin semillas). Si elegìs poner el tomate o la salsa de tomate, lo haces en este paso. Cocinar por unos minutos.

Retirar del fuego y agregar la ricota rallada, avena y el huevo batido ligeramente.
Y ya te queda pronto para usarlo en lo que quieras, yo casi siempre lo uso para hacer un pastel.

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hasta el pròximio post.- 

Terminaciòn de Atrapasueños

Decoraciòn y finalizaciòn de Atrapasueños en Crochet

 Decorandolos y a imaginarlos ya terminados...

Acà ya acabando de coser gemas, cintas, hilos y lana, todo a mano.

Y tratando de tener todos los materiales mas o menos organizado.

Leyendo patrones de crochet, ya que no soy muy buena memorizando y terminando uno mas...!!!

Mas atrapasueños de distintos tamaños, trato de tejer varios y despuès me entretengo decoràndolos, ya que cuando los voy tejiendo voy pensando la decoraciòn para cada uno.

Espero te gusten, y ya irè publicàndolos todos los terminados de a poco, para que los vean.





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hasta el pròximo post.-

Receta de Torta de Zanahorias

Torta de Zanahorias Licuada

Ingredientes:

• 3 tazas de zanahorias ralladas
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 2 tazas de harina
• 3 cucharaditas de polvo de hornear (Royal)
• 1 taza de azùcar

Preparaciòn:

• Colocar en la licuadora: zanahorias, huevos y aceite.
• Aparte mezclar: harina, royal y azùcar; y agregar a la licuadora, de a poco.
• Colocar la preparaciòn en una asadera enmantecada o aceitada y enharinada. Y llevar a horno por 40 minutos aproximadamente.

* ¡¡Si haces la receta mandame tu foto a cualquiera de mis redes!!



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Reciclando Botelllas

Reciclado de botellas de vidrio en falso mimbre (Cesterìa en papel)

Pintada en acrìlico rojo, azul y blanco.

Con la sigla del Club Nacional de Fùtbol en negro, y frase Uruguay en blanco.

Barnizada para su protección y durabilidad.

Una buena opción para un regalo original.

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Receta para hacer Crema de Maicena de Chocolate, Rica y Sana

Crema de Maicena Casera de Chocolate

Es muy facil de hacer, econòmica, rica y sana. Se puede servir sola, con diferentes frutas, espolvoreada con canela en polvo e inclusos con distintos sabores, ¡¡¡hoy tocò de chocolate!!!

* Ingredientes:

• 500 cc de leche
• 4 cucharadas de maicena 
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita esencia de vainilla

* Preparaciòn:

• Disolver la maicena con un poco de leche, esto es necesario para evitar grumos.
• Luego en una cacerola, colocar el resto de la leche, la maicena hidratada, el azùcar, la cocoa y la vainilla. Y Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente, hasta que tenga la consistencia deseada.
• Retirar del fuego y colocarla en un recipiente o en recipientes individuales.
• Y ya queda pronta, podès esperar a que se enfrìe o comerla tibìa. Espero puedas hacerla y te quede rica ya que es rica y sana. Un bs.

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Receta para hacer Crema de Maicena, Rica y Sana

Crema de Maicena Casera


Es muy facil de hacer, econòmica, rica y sana. Se puede servir sola, con diferentes frutas, espolvoreada con canela en polvo e inclusos con distintos sabores.

* Ingredientes:

• 500 cc de leche
• 4 cucharadas de maicena 
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita esencia de vainilla

* Preparaciòn:

• Disolver la maicena con un poco de leche, esto es necesario para evitar grumos.
• Luego en una cacerola, colocar el resto de la leche, la maicena hidratada, el azùcar y la vainilla. Y Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente, hasta que tenga la consistencia deseada.
• Retirar del fuego y colocarla en un recipiente o en recipientes individuales.
• Y ya queda pronta, podès esperar a que se enfrìe o comerla tibìa. Espero puedas hacerla y te quede rica ya que es rica y sana. Un bs.

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Torta de Fiambre Licuada

Receta para hacer Torta de Licuada Ràpida

Ingredientes:

* Para la masa:

• 3 huevos
• 2 tazas leche
• 1/2 taza aceite
• 2 tazas harina
• 2 cucharaditas polvo de hornear (Royal)
• 1 cucharadita sal
• 1/4 taza queso rallado fino

* Para el relleno:

• 250 grs. jamòn o paleta
• 250 grs. queso de sandwiche o muzarella

Preparaciòn:

• En el vaso de la licuadora colocar: los huevos, leche y aceite, y licuar bien.
• Aparte en un bol mezclar los ingredientes secos: harina, royal, queso rallado y sal. Incorporar esta mezcla al vaso de la licuadora y continuar licuando, hasta obtener una masa homogènea.
• Enmantecar o aceitar una asadera, y colocar la mitad de la masa. Luego colocar el fiambre y el queso que elegimos para rellenar y colocar por encima el resto de la masa que reservamos.
• Llevar a horno suave/moderado hasta que la masa estè cocida.-

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Receta para Tartas 969-Multiuso.

Masa Para Tartas de 9 Cucharadas

Masa 969

Ingredientes:

9 cucharadas de harina leudante (o usar 9 cucharadas de harina comùn y agregarle 2 cucharaditas de polvo de hornear)

6 cucharadas de aceite

9 cucharadas de agua

1 pizca de sal (opcional)

* Estas medidas sirven para 1 masa de tarta, si vas a hacer un pastel, dobla las medidas.

Preparaciòn:

En un bol colocar la harina (en este paso, le agregan sal, si es que quieren).

Agregar el aceite y el agua, unir.

Luego amasar hasta que quede una masa suave.

Cubrir y dejar reposar 10/15 minutos en heladera.

Retirar y ya te queda lista para usar. Estirar con palote y utilizar.

Le colocas el relleno y la llevas al horno hasta que se cocine. * O si la vas a usar para tartas, la podès llevar a horno por 10 minutos para precocinarla para asegurarte que te quede bien cocida.

Tambièn probè hacer canastitas, pasteles salados, tartas y mas ... y quedo perfecta.

Si la haces pasame tus fotos a cualquiera de mis redes.

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Relleno de Atùn

Relleno de Atùn, para utilizar en cualquier preparacìon.

Ingredientes:

• 2 latas de atùn
• 1 morròn mediano
• 1 zanahoria mediana
• 1 cebolla mediana 
• unas ramitas de cebolla de verdeo
• romero
• aceite para freìr
• adobo y sal
• Si se desea se puede agregar un poco de salsa de tomate

Preparaciòn:

• Picar la cebolla, morròn y rallar la zanahoria.
• Saltear las verduras, a fuego bajo, en una sartèn con y una pizca de sal.
• Cuando esten blandas, agregar el atùn, previamente escurrido y condimentar. (Aqui tambièn va la salsa de tomate, si es que quieres)
• Mezclar y apagar el fuego.
• Y ya queda listo para usar en cualquier relleno sea para tartas, empanadas o lo que se te ocurra.-

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Receta de Buñelos Dulces Ràpidos y Fàciles

Buñelos Dulces Ràpidos

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de azùcar
• 1 cucharada de polvo de hornear (Royal)
• 250 cc. de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 1 pizca de sal
• Aceite para freìr, cantidad necesaria (yo los freì en grasa y quedaròn bien)

Preparaciòn:

• Batir el huevo. Agregar de a poco harina, azùcar, sal y polvo de hornear y mezclar.
• Incorporar la leche hasta tener una masa homogènea y sin grumos, y luego la vainilla.
• Freìr en aceite caliente, colocando la preparaciòn por cucharadas. Cuando el buñelo està dorado, darlo vuelta para terminar de dorar.
• Retirar del fuego e ir poniendo los buñelos en una fuente con papel absorbente y espolvorear con azùcar.

Acà te muestro como quedan por dentro:

                                                                                           





















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Piedras Pintadas

Portainciensos hechos con piedras y falso mimbre

Con piedras podemos crear objetos, adornos, utilitarios para el hogar como pisapapeles, alfombras, posa fuentes, así como también juegos de mesa y muchas cosas mas.
Se pueden decorar con pinturas, decoupage, puntillismo o sencillamente con alguna linda frase o mensaje.




En esta ocasión las que realicé, las usé para colocar inciensos: 

Portainciensos, hechos con piedras pintadas a mano y base en falso mimbre.

Lechuza, decorada con cordón azul, flor y hojas artificiales.

Mariquita/San Antonio decorada con cordón, flores y hojas artificiales.

Todo hecho a mano.
Medidas de la base: 10,5 cm. X 6 cm., aproximadamente.

Una idea original y novedosa para usar como portainciensos.-



Acà te dejo el enlace del tutorial para hacer este trabajo: https://luzymisterio.blogspot.com/2019/07/tutorial-para-utilizar-piedras-en.html

Si te animas a hacer las tuyas mandame tus fotos a  Mi Mail : bellezasdeluruguay@hotmail.com

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