Mi Rincòn Creativo: abril 2019

martes, 30 de abril de 2019

Jardinería, Mis Plantas

Les comparto algunas fotos de mi jardín ☺️☺

1) Dalias y romero están en el mismo cajón pero se llevan bien.

Estas dalias últimamente están dando mas flores de las que tengo en tierra, y son hijas de ellas, y están altísimas.

Estas son las que tengo en tierra, están mas chicas pero dan sus flores igual.

Fueron las primeras que plante y me costó mucho que vinieran.

Están abajo del níspero.

2) Jazminero, a punto de abrir sus flores.

Dio muchas flores, con un aroma riquísimo.

Flor de azùcar

3) Acá, surtidas, Incienso, jazminero...

4) Mi flor de azúcar y el jazminero. Los dos regalos que me hicieron.

No soy experta en jardinería ni nada de eso, no se los nombres científicos tampoco, solo me gustan las plantas y plantar algo cuando puedo, ya que por problemas de salud no puedo andar mucho con la tierra como quisiera. Por eso tuve que poner muchas plantas en macetas para que se me hiciera un poco mas leve el trabajo.

Anímense a tener las suyas, aunque sea en macetas, despejan la mente, alegran y dan vida a la casa.

Gracias por visitar mi blog,
hasta el próximo post.-

lunes, 8 de abril de 2019

Receta para hacer Rosquillas Fritas

Rosquillas Fritas de la Abuela

Ingredientes,

Para hacer 2 docenas aproximadamente:

2 huevos grandes.
la ralladura de un limón.
10 cucharadas de aceite de oliva.
10 cucharadas de azúcar.
10 cucharadas de leche.
1 sobre de levadura royal, 16 gr. (Polvo de hornear)
450 gr. de harina de repostería.
Aceite de girasol.
azúcar para rebozar.

Preparación:

Primero mezclamos los líquidos, en un bol grande batimos los huevos, hasta que queden bien batidos, y de a poco, vamos agregamos leche y aceite. A continuación azúcar, ralladura de limón, todo de uno en uno y mezclando bien.
Segundo agregamos el resto de ingredientes. Agergando la harina y levadura poco a poco y mientras nosotros amasamos con las manos sin parar, (si alguien nos ayuda... mejor). Unir terminado de añadir, trabajamos la mezcla durante unos minutos, tendremos la masa de las rosquillas, se tienen que quedar con una textura que los dedos no se queden pegados a la misma.
Tapamos con un paño y dejamos reposar al menos 1 hora.
En una sartén grande ponemos aceite a calentar, mientras vamos tomando trozos de masa y hacemos las rosquitas, podemos untarnos las manos con aceite o agua para que no se nos pegue la masa en las manos y trabajar mas còmodos.
Esta cantidad es para hacer dos docenas, si quieres más, vas aumentando la proporción según las cantidades de la receta. Recuerda no hacer las rosquitas muy pequeños ni muy grande.
Freímos en tandas de 4-5 rosquillas, las pasamos a un plato con papel absorbente, y luego espolvoreamos con azùcar o las rebozamos en un plato con azúcar.
Con esta misma masa se pueden hacer otros formas en vez de rosquillas.