Torta de coco rica y fàcil
Ingredientes:
- 1 huevo
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 4 cucharadas de coco rallado
- 1pizca de sal
- 2 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear (Royal)
* Nota: en la receta usan harina leudante, si usas esa harina no es necesario agregarle el polvo de hornear, yo use harina comùn y le agregue las 3 ctas. de polvo de hornear.
Preparaciòn:
- En un bol colocar: el huevo y el azúcar y unir apenas, luego el aceite, el coco rallado y la pizca de sal y mezclar bien.
- Luego agregar la leche, la harina y polvo de hornear, y mezclar bien todos los ingredientes.
- Colocar en un molde de 22 cm y llevar a horno por 45 minutos.
* Te dejo el enlace de Youtube de la receta original: https://www.youtube.com/watch?v=9ZvE-q31FL0
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hasta el pròximo post.-
