Masa Para Tartas de 9 Cucharadas
Masa 969
Ingredientes:
9 cucharadas de harina leudante (o usar 9 cucharadas de harina comùn y agregarle 2 cucharaditas de polvo de hornear)
6 cucharadas de aceite
9 cucharadas de agua
1 pizca de sal (opcional)
* Estas medidas sirven para 1 masa de tarta, si vas a hacer un pastel, dobla las medidas.
Preparaciòn:
En un bol colocar la harina (en este paso, le agregan sal, si es que quieren).
Agregar el aceite y el agua, unir.
Luego amasar hasta que quede una masa suave.
Cubrir y dejar reposar 10/15 minutos en heladera.
Retirar y ya te queda lista para usar. Estirar con palote y utilizar.
Le colocas el relleno y la llevas al horno hasta que se cocine. * O si la vas a usar para tartas, la podès llevar a horno por 10 minutos para precocinarla para asegurarte que te quede bien cocida.
Tambièn probè hacer canastitas, pasteles salados, tartas y mas ... y quedo perfecta.
Si la haces pasame tus fotos a cualquiera de mis redes.
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Gracias por visitar mi blog,
hasta el pròximo post.-
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