Scones de Queso y Panceta
Ingredientes:
- 2 tazas de harina,
- 4 cucharitas de polvo de hornear,
- 4 cucharadas de manteca,
- 1/2 taza de queso rallado,
- 50 grs. de panceta,
- 1/2 taza de leche,
- 1/2 taza de agua,
- queso rallado para espolvorear
Preparación:
- En un bol mezclar: harina, polvo de hornear y manteca, con la mano o un tenedor.
- Agregar queso y panceta picados.
- Agregar leche y agua.
- Amasar la preparación, estirar, y cortar círculos para dar forma de scones.
- Espolvorear con queso rallado y llevar a horno moderado de 10 a 12 minutos.-
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