Tortas Fritas con Aceite, Ràpidas y Fàciles
* Ingredientes:
- 1/2 kilo de harina
- 1 cucharadita de sal fina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear (Royal)
- de 6 a 8 cucharadas de aceite
- cantidad necesaria de agua para formar la masa
- grasa para freìr
* Preparaciòn:
- En un bol colocar: harina, sal y royal.
- Hacer un hueco y agregar el aceite, e ir agregando agua de a poco, hasta formar una masa que se pueda trabajar.
- Si se quiere en este paso se puede dejar descansar 10/15 minutos.
- Luego tomar la masa y hacer bollitos, amasar y dar forma.
- Freìr en grasa caliente. Colocar en fuente con papel absorbente y servir.
* Si te gusta podès espolvorearlas con azùcar por arriba o con dulce de leche.-
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hasta el próximo post.-
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